El taco es un distintivo típico de la gastronomía mexicana y no hay ningún mexicano que se resista a ese glorioso sabor. En cuanto al origen de los tacos, no hay mucha información, lo poco ...
Uno de los platillos predilectos de la gastronomía mexicana son los tacos, esas tortillas rellenas de cualquier guiso –de verdad cualquiera– que se sirve acompañado de algunos ingredientes como cebolla y cilantro (a.k.a. “llorona y pasto” para los que ...